Biscuits à la ricotta II

Name: Biscuits à la ricotta II
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de beurre; 1u2009¾ tasses de sucre blanc; 2 œufs; 15 onces de fromage ricotta; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 4 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 5 cuillères à soupe de lait; 1u2009½ tasse de sucre glace; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; ¼ tasse de pépites de bonbons colorés

Ingrédients

½ livre de beurre

1u2009¾ tasses de sucre blanc

2 œufs

15 onces de fromage ricotta

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

4 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de poudre à pâte

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

5 cuillères à soupe de lait

1u2009½ tasse de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait d'amande

¼ tasse de pépites de bonbons colorés

Information nutritionnelle

Par portion: 69 calories, protéines 1,2 g, glucides 10,2 g, lipides 2,5 g, cholestérol 10,4 mg, sodium 39,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le sucre, les œufs, le fromage ricotta et l'extrait de vanille.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude ; mélanger au mélange crémeux, en mélangeant de la farine supplémentaire au besoin pour former une pâte réalisable.

Rouler la pâte en boules de la taille d'une cuillère à thé et les placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire 8 10 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Dans un bol moyen, fouetter le lait, sucre à glacer et extrait d'amande jusqu'à consistance lisse.

Verser sur les biscuits chauds et saupoudrer de vermicelles.

bonbon coloré.