Biscuits à la citrouille et au chocolat blanc

Name: Biscuits à la citrouille et au chocolat blanc
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009¼ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse de beurre non salé; 1u2009½ tasses de cassonade en conserve; 1 tasse de solides de citrouille en purée; 2 œufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2 tasses de pépites de chocolat blanc; 1 tasse de noix hachées

Portions : 18

Yield : 3 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 387 calories, protéines 4,6 g, glucides 43,3 g, lipides 22,4 g, cholestérol 52 mg, sodium 103,6 mg.

Préparation de la recette

Dans un petit bol, mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille et le bicarbonate de soude.

Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre et le sucre.

Battre la purée de tarte à la citrouille.

Battre les œufs et la vanille.

Battre le mélange de farine jusqu'à homogénéité.

Ajouter le chocolat blanc et les noix de pécan.

Déposer la pâte par une cuillère à soupe bombée à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée Cuire au four à 300 degrés F (150 degrés C) pendant 20 à 22 minutes jusqu'à ce qu'ils soient pris.