Biscuits à la citrouille, à l'avoine et aux raisins

Name: Biscuits à la citrouille, à l'avoine et aux raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 33 min
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; 1u2009⅓ tasses d'avoine rapide ou traditionnelle; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de beurre ou de margarine, ramolli; ½ tasse de mélange de sucre SPLENDA®; ½ tasse de mélange de cassonade SPLENDA®, en conserve; 1 tasse de citrouille LIBBY'S® 100 % pure; 1 gros œuf; 1 cuillère à thé d'extrait de vanille; ¾ tasse de noix; ¾ tasse de raisins secs

Prep: 15 mins

Cook: 16 mins

Additional: 2 mins

Total: 33 minutes

Servit : 48

Rendement : 48 cookies

Information nutritionnelle

Par portion: 105 calories, 1,5 g de protéines, 12,3 g de glucides, 5 lipides 0,4 g, cholestérol 14 mg, sodium 79,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F.

Vaporiser les plaques à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif ; réserver.

Mélanger la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol moyen.

Fouetter ensemble le beurre, le mélange de sucre SPLENDA® et le SPLENDA ® Cassonade Mélanger dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter la citrouille, l'œuf et l'extrait de vanille ; bien mélanger.

Ajouter le mélange de farine ; bien mélanger.

Ajouter les noix et les raisins secs.

Déposer des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées.

Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et pris au centre.

10.

Refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 2 minutes; retirer sur des grilles pour refroidir complètement.