Name: Biscuit aux fruits et à l'avoine Barres
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de beurre ramolli; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 tasse de farine tout usage; ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude; ⅛ cuillère à café de sel; 1u2009½ tasses de flocons d'avoine; 1 u2009½ tasses de confiture de fruits de n'importe quelle saveur

Portions : 12

Yield : 2 douzaines

Ingrédients

½ tasse de beurre ramolli

½ tasse de cassonade en conserve

1 tasse de farine tout usage

¼ cuillère à café de bicarbonate de soude

⅛ cuillère à café de sel

1u2009½ tasses de flocons d'avoine

1 u2009½ tasses de confiture de fruits de n'importe quelle saveur

Information nutritionnelle

Par portion: 289 calories, 2,6 g de protéines, 51 glucides 0,1 g, lipides 8,5 g, cholestérol 20,3 mg, sodium 121 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

Mélanger le beurre, la cassonade, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les flocons d'avoine.

Presser 2 tasses de pâte au fond du moule préparé Étendre les conserves sur le dessus et saupoudrer du reste du mélange de chapelure, en pressant doucement les miettes dans la confiture.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes.

Laisser refroidir avant de couper.