Name: Biscuit au babeurre I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; 2 tasses de sucre blanc; 4 œufs; 1 tasse de babeurre; 3 tasses de farine tout usage tamisée; ½ cuillère à café de poudre à pâte; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café d'extrait de citron

Portions : 14

Yield : 1 moule à tube de 10 pouces

Ingrédients

1 tasse de shortening

2 tasses de sucre blanc

4 œufs

1 tasse de babeurre

3 tasses de farine tout usage tamisée

½ cuillère à café de poudre à pâte

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café d'extrait de citron

Information nutritionnelle

Par portion: 365 calories, protéines 5,1 g, glucides 50 g, lipides 16,5 g, cholestérol 53,8 mg, sodium 101,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 300 °F (150 °C).

Graissez et farinez légèrement un moule à cheminée de 10 pouces.

Combinez le shortening, le sucre blanc, les œufs, le babeurre, la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et l'extrait de citron et battre au batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse moyenne.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 300 degrés F (150 degrés C) pendant une heure Retirer le gâteau du moule après qu'il ait refroidi.