Big Island Pizza

1.

Ajouter de l'eau tiède à la levure et au sucre combinés dans un grand bol; remuer.

2.

Laisser reposer 5 min.

3.

Ajouter 3 tasses de farine et 3 c.

4.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique ; façonner en boule.

5.

Placer dans un grand bol séparé badigeonné avec le reste de l'huile ; retourner la pâte.

6.

Couvrir d'une pellicule plastique.

7.

Laisser lever dans un endroit chaud 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

8.

Chauffer le four à 450 degrés F.

9.

Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson ; saupoudrer de semoule de maïs.

10.

plaque à pâtisserie préparée ; tapoter dans un rectangle de 13 x 9 pouces.

11.

Cuire 5 min.

12.

Badigeonner de sauce barbecue ; garnir de tous les ingrédients restants sauf la coriandre.

13.

Cuire 10 à 12 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit d Mademoiselle.

14.

Garnir de coriandre.