Bifteck de hampe grillé avec pommes de terre rôties

1.

Mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre dans un petit plat ou un sac en plastique refermable.

2.

Bien mélanger et ajouter le steak.

3.

Combiner les pommes de terre, les 2 gousses d'ail restantes, 1 cuillère à café sel, 1/2 cuillère à café de poivre et d'huile dans un bol.

4.

Verser dans la poêle à griller.

5.

Placer la poêle à griller dans le four Cuisinière à induction de comptoir Appuyez sur Cuisson automatique et sélectionnez le réglage 4, taille 12.

6.

Appuyez sur Démarrer et faites cuire pendant 15 minutes.

7.

Mélangez les pommes de terre, remettez au four, réglez la minuterie sur 5 minutes et appuyez sur « Démarrer ».

8.

Transférez les pommes de terre dans le plat de service.

9.

 », « Préchauffez le four à feu élevé sur le réglage « Gril ».

10.

 », « Essuyez l'ail du gril avec du papier Retirer le bifteck de la marinade et l'ajouter à la poêle.

11.

Griller le bifteck 1 minute de chaque côté.

12.

Retirer et laisser reposer ar pendant 3 minutes.

13.

Trancher le steak et servir avec des pommes de terre rôties.