Beignets de maïs au babeurre

1.

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à pâte et la poudre à pâte.

2.

Dans un petit bol, combiner le maïs et l'œuf.

3.

Combiner le mélange d'œufs et de farine, remuer doucement.

4.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

5.

Déposer la pâte par cuillères à soupe dans l'huile chaude une couche à la fois.

6.

Faire frire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7.

Égoutter les beignets sur du papier absorbant.

8.

Servir immédiatement avec du sirop d'érable ou de la mélasse .