Beignets de maïs

1.

Chauffer l'huile dans une casserole épaisse ou une friteuse à 365 °F (185 °C), Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.

2.

Battre l'œuf, le lait et le beurre fondu ; ajouter au mélange de farine .

3.

Incorporer les grains de maïs.

4.

Déposer la pâte à beignet par cuillères à soupe dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

5.

Égoutter sur du papier absorbant.