Beignets de banane faciles

Name: Beignets de banane faciles
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 bananes mûres; 2 cuillères à soupe de lait; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de margarine fondue; 1 tasse de farine tout usage; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de levure chimique; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de muscade moulue; 1 litre d'huile pour la friture; 1 tasse de sucre glace pour saupoudrer

Ingrédients

2 bananes mûres

2 cuillères à soupe de lait

2 œufs

1 cuillère à soupe de margarine fondue

1 tasse de farine tout usage

3 cuillères à soupe de sucre blanc

1 cuillère à café de levure chimique

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de cannelle moulue

1 pincée de muscade moulue

1 litre d'huile pour la friture

1 tasse de sucre glace pour saupoudrer

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 386, Protéines 4,9 g, Glucides 51,8 g, Lipides 18,6 g, Cholestérol 62,4 mg, Sodium 300,9 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, écrasez les bananes.

Mélangez le lait, les œufs et la margarine jusqu'à consistance lisse.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et les noix.

Incorporez les ingrédients secs au mélange de plantain.

Chauffez huiler dans une friteuse ou une poêle à fond épais à 375 degrés F (190 degrés C).

Déposer la pâte par cuillerées à soupe dans l'huile chaude et cuire, en la retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 2 à 8 minutes Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de confiseurs sucre.