Bee Sting Cake II

1.

Mélangez la farine, la levure, 2 cuillères à soupe de sucre, le sel, 3/4 tasse de lait et 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.

2.

Mettez la pâte sur une surface légèrement farinée.

3.

Pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, environ 15 à 20 minutes.

4.

bol graissé et couvrir.

5.

Laisser lever dans un endroit chaud 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé.

6.

, Aplatir la pâte.

7.

Abaisser à 1/2 pouce d'épaisseur.

8.

Étaler dans un moule carré de 8 pouces graissé.

9.

Couvrir et laisser lever pendant 30 minutes .

10.

Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et le sucre glace dans une casserole.

11.

Ajouter les amandes et 1 cuillère à soupe de lait.

12.

Retirer du feu et ajouter le miel.

13.

Répartir uniformément et soigneusement sur la pâte.

14.

Laisser la pâte continuer à lever pendant 30 minutes supplémentaires .

15.

, Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

16.

Laisser refroidir complètement sur une grille.

17.

, Dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait.

18.

Mélanger 1 1/ 2 tasses de lait , la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe de sucre dans le haut d'un bain-marie.

19.

Chauffer en remuant jusqu'à épaississement, environ 2 à 3 minutes.

20.

Ajouter l'œuf battu et continuer à remuer pendant environ 2 minutes de plus, ou jusqu'à épaississement.

21.

Retirer du feu et ajouter l'extrait.

22.

Laisser refroidir, couvert, au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

23.

Battre la crème fouettée avec la crème de tartre jusqu'à consistance ferme.

24.

Incorporer le pudding réfrigéré.

25.

Couper le pain d'écorce d'amande réfrigéré en rectangles de 1 1/4 x 2 pouces.

26.

Couper chacun horizontalement en deux.

27.

Remplir de mélange à pouding.

28.

Réfrigérer et servir froid.