Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 106 calories, protéines 1,3 g, glucides 1,1 g, lipides 11 g, cholestérol 106,3 mg, sodium 69,2 mg.Préparation de la recette
1.
Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le vinaigre, les échalotes et l'estragon.
2.
Micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ébullition.
3.
Laisser refroidir.
4.
Ajouter les jaunes d'œufs et le beurre.
5.
Micro-ondes jusqu'à épaississement, environ 1 minute.
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