1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et vaporiser d'huile végétale en aérosol.
3.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine, la cassonade, les raisins secs , germe de blé, sel, cannelle et noix Dans un bol plus petit, mélanger l'huile, le miel, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité ; verser dans le mélange de farine et mélanger à la main jusqu'à ce que le liquide soit uniformément réparti.
4.
Presser uniformément dans le moule préparé.
5.
, Cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
6.
Laisser refroidir complètement dans le moule avant de le déposer sur une planche à découper et de le couper en barres.
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