Barres de gâteau au fromage au chocolat blanc et aux framboises

1.

Chauffer le four à 350 degrés F.

2.

Combiner la chapelure de biscuits et le beurre ; presser au fond d'un moule carré de 8 ou 9 pouces.

3.

Faire fondre 2 onces de chocolat comme indiqué sur l'emballage.

4.

Battre le fromage à la crème, le sucre et vanille dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à homogénéité.

5.

Ajouter le chocolat fondu; bien mélanger.

6.

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à consistance lisse.

7.

mélanger.

8.

Verser sur la croûte.

9.

, Cuire 25 à 28 minutes ou jusqu'au centre est presque pris.

10.

Refroidir 5 minutes ; étendre avec de la confiture.

11.

Faire fondre le reste du chocolat ; arroser le gâteau au fromage.

12.

Refroidir le gâteau au fromage pendant 4 heures au réfrigérateur.

13.

Couper en 18 barres.