Preparation: 15 minutes
Additional: 8 h 15 min
Total: 8 h 30 min
Portions: 3
Rendement : 3 barres de crème glacée
1.
Tapis une plaque à pâtisserie de papier ciré.
2.
Retirez le couvercle du récipient à crème glacée.
3.
En travaillant rapidement, coupez le récipient à crème glacée et retournez la crème glacée sur le côté sur une surface de travail.
4.
Insérez des bâtonnets de bricolage dans le côté de la crème glacée, en les espaçant uniformément.
5.
Couper la crème glacée entre les bâtonnets, en créant 3 barres.
6.
Disposer les barres de crème glacée sur la plaque à pâtisserie préparée; congeler jusqu'à ce qu'elles soient complètement solides, de 8 heures à une nuit.
7.
Mélanger les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco au micro-ondes -bol sécuritaire ; micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en mélangeant bien à chaque fois, jusqu'à ce que le mélange de chocolat dur soit lisse, 1 à 2 minutes.
8.
Tenez 1 barre de crème glacée dans une tasse à mesurer séparée et versez le mélange de chocolat dur sur la barre pour couvrir complètement Laissez le chocolat sécher pendant quelques secondes et versez à nouveau le mélange de chocolat dur sur la barre, en créant ou une couche épaisse.
9.
Remettez la barre sur le papier ciré.
10.
Répéter avec les barres restantes et le mélange de chocolat de couverture dur.
11.
Congeler les barres jusqu'à ce qu'elles soient prises, au moins 15 minutes.
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