Barres de céréales à l'avoine

1.

Graisser une casserole de 9 x 13 pouces.

2.

Dans une grande casserole à feu moyen, fouetter ensemble le sucre et le miel.

3.

Porter à ébullition, puis retirer du feu et incorporer le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

4.

Ajouter les céréales et, si désiré, ajouter du sel arachides.

5.

Presser dans le moule préparé.

6.

Laisser refroidir jusqu'à consistance ferme, puis couper en barres.