Barres d'avoine au chocolat

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

2.

Graisser un moule carré de 9 pouces, Pour préparer la garniture : dans une casserole à fond épais, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre et de pépites de chocolat.

3.

Ajouter le lait évaporé et 1/4 tasse de sucre blanc.

4.

Porter à un faire bouillir en remuant constamment.

5.

Retirer du feu.

6.

Ajouter les noix et laisser refroidir.

7.

, Pour faire la base de biscuits : crémer 1 1/2 tasse de beurre et de cassonade ensemble.

8.

Ajouter la vanille et l'œuf et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

9.

Ajouter farine, bicarbonate de soude et 1 3/4 tasse de flocons d'avoine et bien mélanger.

10.

Appuyez sur 2/3 de ce mélange dans le fond du moule graissé.

11.

Étalez la garniture refroidie sur la croûte de biscuits.

12.

Mélangez le 1/4 tasse d'avoine restant dans croûte de biscuits restante et émietter sur la garniture.

13.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.