Barres croustillantes à la guimauve

1.

Enduire une poêle de 9 x 13 pouces d'aérosol de cuisson ou de margarine.

2.

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux.

3.

Ajouter la vanille.

4.

Faire fondre les guimauves dans la margarine, en remuant.

5.

Ajouter les céréales lorsque les guimauves ont fondu ; remuer jusqu'à ce que les céréales soient enrobées.

6.

Verser rapidement dans le moule préparé.

7.

Utiliser une feuille de papier ciré pour presser le mélange uniformément dans le moule.

8.

Laisser reposer 2 à 3 heures.

9.

Couper en carrés.