Name: Banana Cake II
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de beurre; 1u2009½ tasse de sucre blanc; 3 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¾ tasse de lait aigre; 1 tasse de purée de bananes; 2u2009½ tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique

Servings: 12

Yield: 2 Layer Cake

Information nutritionnelle

Par portion: 335 calories, protéines 5,1 g, glucides 50,1 g, lipides 13,2 g, cholestérol 77,6 mg , sodium 306 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélangez le beurre ou la margarine, le sucre, les œufs et la vanille.

Mettez de côté.

Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique.

Ajoutez ces ingrédients secs au mélange crémeux .

Ajouter le lait aigre et les bananes à la pâte.

Bien battre.

, Tapisser deux moules à gâteau ronds de 9 pouces ou un de 9 x 13 pouces avec du papier ciré; les moules peuvent être graissés et farinés à la place, si désiré.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 17 à 20 minutes pour les gâteaux en couches, ou 25 à 40 minutes pour les gâteaux plats.