Bacon Egg Cracker Cups

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

2.

Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant.

3.

Émietter ou couper en petits morceaux.

4.

, Séparez 6 biscuits en 2 ronds chacun.

5.

Pressez les ronds dans un moule à muffins de 12 tasses, en pressant les côtés ensemble pour former des coupes de pâte à biscuits, Mélangez les œufs, les morceaux de bacon et 1/2 tasse de fromage râpé dans bol, Remplir les moules à muffins environ aux 3/4 avec le mélange d'œufs.

6.

Saupoudrer les 3 cuillères à soupe de fromage restantes sur le dessus.

7.

, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit pris, 18 à 22 minutes.

8.

Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.