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Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 357 calories, protéines 13 g, glucides 45,8 g, lipides 13,8 g, cholestérol 139,5 mg, sodium 451 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
2.
Tremper les tranches d'aubergine dans l'œuf, puis dans la chapelure et les placer dans l'huile chaude.
3.
Faire frire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4.
Égoutter sur du papier absorbant.
Commentaires sur la recette Aubergine frite facile
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