Prepare: 15 min
Cook: 2 min
Total: 17 min
Serves: 4
Rendement : portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 302 calories, protéines 7,2 g, glucides 18,6 g, lipides 23,3 g, cholestérol 49,4 mg, sodium 648,2 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande casserole couverte, faites cuire les asperges à la vapeur 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore vertes.
2.
Retirez de la casserole et placez-les en une seule couche dans une casserole de 9 x 13 pouces.
3.
Dans un bol moyen, mélangez la crème sure , du raifort et du sel d'ail ; verser sur les asperges.
4.
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure ; saupoudrer sur les asperges.
5.
Préchauffer le four à gril et régler la grille du four à environ 3 pouces de la source de chaleur.
6.
pour éviter qu'ils ne brunissent trop.
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