1.
Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C).
2.
Graissez un plat allant au four de 2 pintes.
3.
Battre les œufs et le lait.
4.
Ajouter le sucre blanc, le riz non cuit, le beurre, l'extrait de vanille, les raisins secs et la muscade.
5.
Verser dans le moule préparé .
6.
Cuire pendant 2 à 2 1/2 heures dans un four préchauffé.
7.
Remuer fréquemment pendant la première heure.
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