Portions : 8
Yield : 1 tarte
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les pommes tranchées dans une grande casserole.
2.
Saupoudrer de sucre, de cannelle et de muscade.
3.
Bien mélanger et cuire à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pommes soient fondues .
4.
les pommes sont tendres mais pas pâteuses.
5.
Verser le mélange de pommes dans une assiette à tarte tapissée de pâte feuilletée.
6.
Recouvrir d'une deuxième couche de pâte feuilletée.
7.
Sceller les bords et couper les évents de vapeur sur le dessus.
8.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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