Ananas à l'envers Gâteau duvet IV

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Égoutter l'ananas, en réservant 1/2 tasse de jus.

3.

Faire fondre le beurre dans une poêle ronde de 9 pouces.

4.

Placer les cerises et les moitiés de noix sur la poêle pour le nombre de portions souhaitées.

5.

.

6.

Saupoudrer de cassonade, puis d'ananas.

7.

, Crème shortening et sucre cristallisé jusqu'à consistance légère et mousseuse.

8.

Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre.

9.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.

10.

Ajouter en alternance avec le sirop d'ananas réservé, en battant après chaque ajout .

11.

Étendre la pâte dans le moule sur l'ananas.

12.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes.

13.

Laisser reposer 5 minutes dans le moule, puis renverser sur une assiette.

14.

Servir chaud.