1.
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.
2.
Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à dorer, 5 à 7 minutes.
3.
Ajouter la tranche de fromage et couvrir la poêle pendant 2 à 3 minutes.
4.
Retirer le couvercle et continuer à chauffer et en remuant jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, environ 3 minutes de plus.
5.
Retirer du feu.
6.
Transférer le mélange de fromage dans une grande casserole; ajouter le brocoli, la soupe condensée, les amandes, les tiges et les morceaux de champignons, la sauce Worcestershire, la sauce piquante et le jus d'ail.
7.
Chauffez à feu doux, en remuant fréquemment, pendant au moins 15 minutes ; ne laissez pas bouillir ou surchauffer.
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