Aloo Phujia


Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Yield: 4 à 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 235 calories, protéines 3,3 g, glucides 25,7 g, lipides 14,1 g, sodium 593,4 mg.


Préparation de la recette

1.



« Faites revenir légèrement l'oignon dans l'huile dans une poêle moyenne », « Ajoutez le sel, le poivre de Cayenne, le curcuma et le cumin.

2.



Ajoutez les pommes de terre et faites cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

3.



 », « Ajoutez les tomates, couvrez la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.

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