Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Serves: 36
Yield: 3 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre.
2.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
3.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude, ajouter au mélange d'œufs .
4.
Incorporer la farine et la cannelle jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5.
Enfin, ajouter les dattes et les noix pour répartir uniformément.
6.
Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée.
7.
Cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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