Ailes en A Queue

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C), Placer les ailes de poulet dans une casserole peu profonde.

2.

Assaisonner avec du sel d'ail et du sel d'oignon.

3.

Mélanger la queue, le sucre et la sauce soja ; verser le mélange sur les ailes de poulet.

4.

Cuire, à couvert, à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 2 heures.

5.

Retourner les ailes toutes les 30 minutes.

6.

Découvrir et cuire 1 à 2 heures supplémentaires.

7.

Retourner les ailes toutes les 30 minutes environ.