Abondance de courgettes


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 122 calories, protéines 2,7 g, glucides 9,1 g, lipides 9,3 g, sodium 7,5 mg.


Préparation de la recette

1.



Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis les trancher transversalement en fines demi-lunes.

2.



Couper l'oignon en gros dés.

3.



Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.

4.



Verser l'huile d'olive, puis faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse.

5.



légèrement doré.

6.



Ajouter les courgettes et continuer à faire sauter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.

7.



Assaisonner avec du sel au goût.

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